– Heteluchtsysteem voor het gelijkmatig opwarmen van divers opgestapeld servies, het warmhouden en ontdooien van gerechten en het laten rijzen van deeg
– Lade met push-pull opening, anti-slipmat en telescopische geleiding
– Capaciteit: 25 kg vaatwerk
– Ook geschikt voor slow cooking/langzaam garen
– Verwarming door middel van een verwarmingselement in de glasplaat-bodem, in combinatie met een ventilator voor de warmteverdeling
– 6 grote couverts / 20 borden met een diameter van 28 cm / 80 espressokopjes of theekoppen (afhankelijk van model)
– Perfect te combineren met één of meerdere 45 cm hoge apparaten uit de Matrix-lijn in een 60 cm nis
– Glasplaat lade perfect uit te lijnen door stel mechanisme (3 mm stelmogelijkheid)
– Anti-fingerprint inox